LES VRAIES FAUSSES INFORMATIONS DE L'ALIMENTAIRE

Mercredi 8 fevrier 2012

20h00 

Salle du Charron

Conférence animée par Monsieur Didier Montet

 Dr Didier Montet, responsable de l’équipe de recherche en sureté des aliments, Unité mixte de recherche Qualisud (Qualité des aliments du sud).
Vice-président du comité Biotec de l’Anses (Agence Nationale de sureté sanitaire)

Nous recevons chaque jour un flot d'informations parfois contradictoires sur ce que contiennent nos assiettes. Qu'est ce que la science nous apprend sur les dangers supposés ou insoupçonnés de notre alimentation ?

La conférence est suivie de la dédicace de son livre : les vraies - fausses informations de l'alimentaire.

Entrée Libre